精选包饺子日记34篇
一天就要结束了，你有什么总结呢？是时候抽出时间写写日记了。相信许多人会觉得日记很难写吧，以下是小编整理的精选包饺子日记，仅供参考，大家一起来看看吧。
包饺子日记 1
今天是除夕，除夕夜吃饺子是家家必不可少的年夜饭，奶奶说，我家除夕夜的饺子里是要放上硬币的，谁吃出来饺子里的硬币，那就预示着一年有好运气。以前都是放一分的'硬币，现在这种分币早没有了，就改成放一角的硬币。挑选出来的硬币要先洗好，然后放在锅里煮开后充分消毒，包饺子的时候就偷偷可以藏在馅里了。
“饺子熟了！”
一听妈妈喊，我以飞逝的速度洗好了手，在桌子边坐下，等着吃饺子。大家都坐好了，我早已跃跃欲试，马上抢起一双筷子朝我早已物色好的目标冲刺了，就这样，一场“争夺战”开始了。
我开始扫描目标，一个“大肚子将军”进入我的视线，我想它里面一定有硬币，就把它狠狠地塞进了我的嘴里，开始翻腾着猛咬，一下、两下、三下，咦？真奇怪！这么大的肚子，怎么会中空？我不想信自己就仔细嚼起来，可还是是什么也没有，让我空欢喜了一场。我又把一个看起来有些瘪的饺子放进嘴里，咬了一下，突然，我觉得硬梆梆的，吐出来一看，是一个硬币！我高兴地一蹦三尺高！“我吃到硬币了！我吃到硬币了！”我是第一个吃出来硬币的！大家都说我真幸运！我的兴致更高涨了！大家也都忙着搜索目标——继续吃，最后，一盘饺子下肚我一连又吃出来2个硬币，爸爸妈妈也连连夸我。就在这时，妈妈说：“我也吃出来一个！”，妈妈刚说完，奶奶和爸爸也都吃出来一个，这时候，爷爷和妈妈也都有了胜利果实。
我还想再吃些，可是我的肚子要罢工了，爸爸说：“你已经是第一名了，不能为了吃出来几个硬币，撑坏了身体”，在大家的劝说声中，我放下了筷子。
这次除夕夜吃饺子，我大获全胜，取得了第一名，家里人都说我今年运气一定很好。
我喜欢今年的除夕夜。
包饺子日记 2
今天，我到外婆家去玩，见外婆正在拌猪肉馅儿。我很好奇，便问外婆：“外婆，这猪肉馅儿干什么用？”外婆对我笑了笑，说：“今天我们要包饺子啊，要不你也来包呀。”我欣喜地答应了。
我先看外婆是怎样包的，我看得很认真，不一会儿就都记住了。接着再依样画葫芦，我左手拿起一块皮纸，右手食指向水里一浸，沾上水，在皮纸的.里面边缘抹一圈，然后拿起筷子夹了一点猪肉馅往皮纸里一填，再把皮纸对折包起来，用右手拇指和食指沿对折的皮纸边沿捏一遍。可没想到我馅放得太多，仅让饺子宝宝张开了嘴巴，乐呵呵地对我笑呢！再看看外婆，她熟练地包着，饺子在她那双神奇的手中有模有样地捏了出来。我看得目瞪口呆，可我还是不灰心，仍然坚持不懈地包着，可是这饺子好像跟我作对似的，使我总是包不好。正在我想轻易放弃时，我突然想起了一句话：一件事情有时就想一只纸老虎，你越是恐惧它，它就会更加向你耀武扬威，只要你有勇气去战胜它，就一定会成功。于是我再次鼓起勇气，拿起皮纸包起来，这会我细心包着，饺子也不再跟我赌气了，我的饺子越包越好，连外婆都夸奖我说：“你包得很好哟。”这时，我的心比喝了蜜还要甜。
通过这件事，使我对“失败是成功之母”这句话有了更深刻的认识。
包饺子日记 3
我今年11岁了，常听老人讲，过去吃饺子是过年过节的事。现在吃饺子已经成了家常便饭。可是，以前我只会吃饺子，却不会包饺子。
一天放学回家，正赶上妈妈包饺子。我就凑上去学着包。只见妈妈包出的饺子一个个的，活像一排排小元宝。我怕包不好，就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团，先往桌子上摁了一下，面团变扁了，再用擀面杖把它擀成圆片，虽然不那么圆，也能把面团擀薄了，再往面片上放一些馅，用手把面片对角一折，从头到尾揑到一起，哈哈，像新月一样的`小饺子包成了。
但是，它的形像与妈妈包出来的饺子比可丑多了，不行，再来一个！这回我多加了馅，饺子也变得丰满一些！我一个个不停地包了起来的，一个比一个漂亮，花边整齐，亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了，妈妈也表扬我学的快，包得好的。
饺子下锅了，盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边，看妈妈煮饺子。妈妈一会儿盖上锅盖，一会又打开。锅里的水开了几个开后的，饺子漂起来了，一个个都鼓满了气，活像一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时，我急不可耐地先尝了一个，嗬，这饺子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢！
后来，我悟出来一个道理：自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味，自己亲手做的事比别人代替干更有意义。
包饺子日记 4
今天是个风和日丽的星期六，妈妈打算包饺子。
妈妈先拿来一碗水，在袋子里拿出一块饺子皮放在手中，在中指蘸了一点水，抹在饺子皮周围，然后用筷子夹了一些馅，放在饺子皮中间，最后把饺子皮对折，顺着饺子皮的边缘捏了几下，一个美观的饺子包好了。我看了羡慕极了。妈妈似乎看出我的心思，说：“心怡，过来学学吧。”我听后忙拿起一块饺子皮，按照妈妈包的样子包了起来。当我捏饺子皮边缘时，肉馅从另一边鼓了出来，我只好用筷子把它塞进去，可刚捏好的地方又破皮了，哎，看起来挺简单的事情，我却做不好。看我焦头烂额的样子，妈妈说：“你把馅放多了，不信再试试看”。我又一次按妈妈的.吩咐做，果然包出来的饺子跟妈妈包的很相似了，乐得我合不拢嘴。我又包了一个小刺猬形状的饺子。我让妈妈猜这是什么，妈妈说不上来，我就告诉她了。妈妈看后夸我有创意。
今天我不仅学会了包饺子，还懂得了一个道理：很多事情看起来很简单，但自己做起来却不一定容易，得多加练习才能做得好。
包饺子日记 5
今天晚上，我和奶奶在厨房包饺子。奶奶告诉我要先和面，并且准备饺子馅。只见奶奶往准备好的面粉里倒入了一些水，搅拌均匀后盖上了一层纱布。接着，她把剁碎的大白菜、香菇、韭菜分别装进三个大碗里，再往每个大碗里加入鲜肉、蛋清和一些调味料。我十分纳闷，便问奶奶为什么要准备三种馅。奶奶说因为个人口味不同，三种馅营养更丰富。奶奶考虑得真周到啊！大约二十分钟后，奶奶说看看面醒了没有。我好奇地问：“奶奶，面又没有眼睛，怎么会醒呢？”奶奶笑着回答：“醒面是指面粉吸足了水变得柔软、有粘性。”哦！原来醒面是这个意思！
接下来，我们开始擀面皮。我们把面搓成了长条，切成一块一块的小长方形。切完后，再把这一块一块的小长方形压扁，用擀面杖擀成一样大小的圆形。我发现我擀的'面皮的形状要么像鸡蛋，要么像咸味烧饼，要么像长了两排牙齿，总之就是不圆。再看看奶奶擀的，个个又薄又圆。看来包饺子还真不容易！
最后，终于包饺子了，我们把馅料放在面皮中心，然后把边缘的面皮捏在一起。奶奶总是能把面皮里的馅塞得满满的，而我却只能放一点点，也许我做的应该叫“馄饨”吧！
包饺子日记 6
我国有很多美食，其中我最喜欢还是饺子。饺子各种各样，形状就像一个金元宝，有人还在饺子中包上硬币，谁吃到了中面有硬币饺子，就有好运气。
过年时候，母亲和我一起准备肉糜、菜、葱和面粉，我们便开始动手。母亲把切好菜放进内糜烂中，加入油和各种调料，用筷子向一个方向搅拌，母亲把面粉和水拿来，一边搅面粉，一边加水。不一会儿，面粉就变得像棉絮一样。我把面粉搓成长条形状，用刀切成一小块一小块，再用手把它压扁。母亲负责擀皮，她拿起擀面杖，把面团擀成一个个薄薄地圆形小片。我和爸爸是负责包饺子。我把馅小心翼翼地放在饺子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不紧，经过我努力学习，我终于学会了！开始煮饺子了，水烧开了，我们把饺子一个个放进锅中，饺子像一只只小白鹅在小中游来游去。饺子滚了三滚，一个个肚子挺得大大。母亲赶紧把饺子捞上来，放进盘子中，我看得直流口水。
晚上，当新年钟声敲响时候，我们吃着香喷喷饺子，高兴极了！
包饺子日记 7
每年春节，妈妈都会包饺子，饺子肉多、皮儿薄，我很喜欢吃。
饺子不仅好吃，而且主要是每年饺子里有特别的东西——红枣，妈妈说：“谁吃到包有红枣的饺子，谁就是最幸运的人。”对我来说，能吃到饺子不仅是一种美味，更是一种惊喜。
今天，妈妈像往年一样包饺子，我静静地坐在厨房外边，妈妈和爸爸则在厨房里包饺子，我脑海里想象着饺子的味道，心里异常的惊喜。过了一会儿，我听着妈妈跟爸爸在说着悄悄话，好奇心使我悄悄地走了过去，只听妈妈对爸爸说：“你看，都怪你，这些饺子包得跟那些一样了，往年你也没太包过饺子，这些带红枣的饺子比那些多两个褶，是给儿子吃的，儿子吃了会高兴。”爸爸说：“原来是这样，怪不得我吃的带红枣的饺子比较少，那重新包吧。”爸爸妈妈重新包了起来。
我终于明白了红枣饺子的来历。饺子端上来了，我把这几颗带红枣的饺子悄悄地夹到了爸爸妈妈的'碗里。爸爸妈妈奇怪地问：“为什么我的红枣饺子这么多?”哈哈，只有我知道，这爱的饺子在继续传递着爱呢!
包饺子日记 8
春节期间发生了很多开心的事情：放鞭炮、贴对联、吃年夜饭其中最令我开心的要数包饺子了。
春节的第二天，我和爸爸、妈妈一起去看望外婆。刚到外婆家我就闻到了一股香味，那是外婆包饺子的香味。平时我特别喜欢吃外婆包的饺子，在我看来外婆包的.饺子是天底下最美味的食品啦！
我赶紧洗洗小手，和外婆一起包起饺子来。过了一会儿，我发现了一个问题，我包的和外婆包的饺子样子完全不同。外婆包的饺子像一群白鸽，排着整齐的队伍，个个精神抖擞，又像许多大腹翩翩的绅士，穿着整洁的白色衣服，兴高采烈地走方阵。再看看我包的饺子，像几天没吃饭的乞丐似的，一个个无精打采，东倒西歪，活像一群残兵败将。
我看着我包的饺子，它们仿佛在不满地说：请把我们打扮好看一点儿吧，你看看外婆包的，再看看我们，真让我们无地自容。外婆仿佛看透了我的心思，对我说：孩子，只要好好练，包得多了，熟能生巧，就一定能包出漂亮、好看的饺子来！我点了点头。
虽然我的饺子包歪歪扭扭，但是是我亲手包的，我非常地开心！通过包饺子这件事我明白了：无论干什么事必须多动手、多动脑，就一定能达到我们想要的结果！
包饺子日记 9
有一次，我看着妈妈买了一些野菜，饺子皮，肉。我高兴地说：“今天我妈又要包饺子了！”
中午，妈妈已经在餐桌上包好了饺子。看着看着觉得包包很简单，手开始痒。我偷偷走到桌边，看着妈妈包的饺子。
看着看着，我的手感觉更痒了，于是我跑到水龙头那里洗手，然后来到桌前，悄悄拿起一块白色的饺子皮，按照妈妈的样子放在手心，然后摆平，用拇指轻轻按下饺子皮的`一小面，用筷子在汤碗里夹了一块肉，放在白色饺子皮的中央。然后在饺子皮边缘涂上一圈水，用手指将饺子皮压翻。然后我把饺子皮的两半挤了三次，就吃完了一个饺子。我包的饺子出现在我面前，看起来像个大肚子！
我把“大肚子”放在盘子里，一看就很明显，就像吃了很多饭一样。但是我拿起一个饺子皮，开始和妈妈一起包。我包的饺子又肥又瘦
，很有意思！而且我妈的饺子和我的不一样。为什么我妈包的饺子好看，而我包的饺子却很难看？
经过这一包饺子，我不仅学会了包饺子，也学会了认真做好每一件事。
包饺子日记 10
今天，我看见妈妈正在包饺子，我也想学着做饺子。于是我就对妈妈说:“妈妈，我也想学包饺子，你教我吧。”妈妈爽快的答应了。
妈妈说:“儿子，你看妈妈。左手拿一个饺子皮，中间放上肉馅儿，在四周粘一条水，让它周围的生粉去掉。把面皮对折上去。粘上之后，要把这饺子边捏紧，不能把它直接放那，要不待会儿在锅里一煮，皮就开了，就吃不了饺子了，而是吃片儿汤了。”
我按着妈妈教我的方法。拿起着饺子皮，再放中间肉馅，用无名指蘸点水在买的饺子皮周围，粘了一个180度的'优美的水弧度，我看着好像抹匀实了水了，就都对折成了一个半月形，我慢慢的捏住口，一个完整的饺子出世了。只是看妈妈包的很饱满，我包的却很扁。
不大一会儿，妈妈买的饺子皮被我们包完了，水也开了，妈妈让我下饺子，我怕烧着我，从高空一下就了扔进去，“呼”，水都溅出来了，有几点见溅到了我身上，我慌得直甩手，真是太烫了。
妈妈说:“这个饺子得挨着锅边一个一个慢慢的放，这样才不会溅出来。”我试了试，果然没错啊，我就贴着过边儿慢地下饺子，果然水没有溅出来呢。
我吃上了自己做的饺子，感觉无比的香。
包饺子日记 11
包饺子是中国人的特色，基本上每一个中国人都会包饺子。而过年吃饺子也是只有中国才有的传统。
在我们家乡，过年吃的饺子都是要吃之前才包。这不今年三十晚上刚吃过年夜饭，我们一家人就开始准备十二点要吃的水饺了。每次包饺子都是妈妈和面，我在一边帮忙，一会倒点水，一会添点面粉。等把准备工作做好后，我们一家人就围在一起，一边看晚会一边包饺子。十二点吃的饺子，总是很有特色。我们要在饺子里面随机放上花生，瓜子，硬币等等，看谁的运气好能吃到带“料”的饺子。妈妈在一边擀着饺子皮，奶奶和婶婶在一边包，我就到处搜集一些可以放在饺子里面的作料。爸爸就偷偷告诉我要放点什么，叔叔也是讨好我千万别让他吃到难吃的。奶奶捏的饺子特别的好看，窄窄的轿子边，大大的饺子肚，一看就是皮薄馅大的。奶奶和婶婶在我的安排下放进去了很多有趣的“作料”。等到十二点钟声响起的`时候，我们家的架子也煮好了。端上桌子一看真是很漂亮，白白的大大的看着就很诱人。我们一家人小心翼翼的吃了起来，不时传出哈哈大笑的声音。
吃饺子也是一种传统，我们作为年轻的一代也要学会包饺子才好，把我们的文化发扬光大。
包饺子日记 12
那天下午，我们家又包水饺了，我决定由爷爷当我的老师，爷爷欣然同意了我的请求。开始包水饺了，我在旁边看爷爷拿起奶奶擀好的`面皮给我做示范，他一边包一边告诉我包水饺的具体步骤，我看在眼里，记在心里，接着我按照爷爷教我的方法认真包起来：首先把饺子皮握在左手手心里，然后把肉馅儿放在饺子皮中间，把饺子皮合拢，再把上面合拢好的皮最后双手同时用力一捏，一个胖嘟嘟的水饺就包好了。
包水饺看似容易，其实并不简单。我第一次包没经验，只放了一点馅儿，包是包成了，可站都站不住，我拿起这位“特殊病号”向爷爷求助：“爷爷，您快看，这个水饺怎么站不住，老是趴下啊？”
爷爷笑着说：“孩子，别怕别怕，这是放的馅儿太少了，多放点儿，让它吃饱就会站起来的。”我按着爷爷的说法试着包，嗬！果然站住了!不过水饺的“耳朵”太长了，爷爷鼓励我，会包好的，我不服输，于是又包起来，一个比一个好，包得越来越像爷爷包的那样了，爷爷奶奶夸我包得好，我高兴极了。
水开了，奶奶把包好的水饺一个个下到锅里，用勺子不断地在锅内一圈圈慢慢转动，很快，香喷喷的饺子出锅了，一家人吃得津津有味，我吃得更开心，因为我学会包饺子了。
包饺子日记 13
为了庆祝元旦，学校举办了饺子包大赛，要求每个班在规定时间内包好饺子，在幼儿园做好饺子，让大家分享。
早上刚来教室的时候，看到同学们都兴高采烈，跃跃欲试。这时高老师开始给我们分面团，梁老师给我们拉面团。
我们小组拿到小面团，大家把面团揉成小扁圆形。孙芮负责把所有的面团擀成像糕点一样的圆形面团。然后我和梁艺馨用筷子往“糕点”里夹了一点馅料，然后用筷子把馅料压住，以防它跑出去了。最后我小心翼翼的和她合上了饺子的嘴，但还是不放心，又捏了一把。就这样，我们小组齐心协力包装了“元宝”饺子、“月亮”饺子和“小龙宝”饺子。是时候了。虽然我们组只装了60个饺子，但是我们老师说饺子很漂亮，甚至副校长和校长都称赞我们包的漂亮。
该煮饺子了。老师把我们包好的`饺子放在开水里。过了一会儿，厨师掀开盖子，饺子像一只白鹅一样飘了出来，汩汩作响。饺子很快就煮好了。当老师抱着饺子走进教室时，每个人都欢呼雀跃。老师给了我们一个很好的饺子，我却迫不及待的用筷子夹起一个咬了一口。鸡肉的香味夹杂着大葱的香味，很好吃。我认为这是我吃过的最好吃的饺子。我吃了一个又一个，直到饱到放不下。
我永远不会忘记这次包饺子比赛。
包饺子日记 14
下午，妈妈突然心血来潮地对我说：“我们一起包饺子吧！”“包饺子？好啊！可是我还不会呢！”我小声地嘀咕着。妈妈看出了我的心思，就让我跟着她学。
别看饺子吃起来香，包起来可不容易啊。首先，我们得准备好饺子皮、和好的馅还有半碗水。只见妈妈把菜沫和肉沫搅拌均匀，就像肉糊糊一样粘粘的，再加上各种各样的调料。瞧，肉是暗红的`，菜是绿色的，红绿相间，漂亮极了。我把鼻子湊近那盛着饺子馅的碗边，使劲地闻一闻，真是特别的香啊，今天这饺子一定十分美味。
接下来，我们就开始包饺子了。首先把饺子皮放在手心上，再用勺子舀上一点馅，然后用手指粘一点水，轻轻地在饺子皮周围抹上水，小心翼翼地对折，用两只手的食指和大拇指捏出折皱。我终于包好了一个饺子，轻轻地拿过去跟妈妈包的饺子对比一下。呀！我包的饺子跟妈妈包的饺子差别太大了。妈妈包的像一个弯弯的月亮，我包的却像一个扁扁的月亮。但是我相信经过我的努力，就一定会包得和妈妈包的一样好看。
今天，我学到包饺子的小本领，心里真高兴。从这件事上，我明白了：做任何事都得努力，这样才会成功。
包饺子日记 15
今天，我们学校开展了元旦庆祝活动 ———包饺子。
我和叶岚萱、张苗苗、纪景闻等七位同学分在一组。我们事先作了分工，有的带馅，有的带皮，有的带包饺子的工具。我们先选馅，纪景闻带的馅像稀粥，被淘汰了，叶岚萱和张苗苗带的馅看上去不错，被我们选用了。大家兴奋地把桌子拼在一起，铺上桌布，可以开工了！
我先把饺皮铺在手上，蘸了一点面粉，用筷子夹了一点馅，摆在饺皮中间，对折后压紧饺子边缘，再将饺边小心地捏出花边，一只标准的饺子就做好了。包第二只饺子时，我突然想出了一个新花样，摆好馅对折后，在饺子的两个角上拧了几道， 饺子就成了个“糖果”。
叶岚萱更是别出心裁，她把馅在饺皮上摆好后，又在上面铺了一层饺皮，把两层饺皮的`边缘捏紧后撕成一条一条的，饺子摇身一变成了个“小太阳”。
我们七个忙了两个多小时，包了整整三盆饺子，它们就像一只只形态各异的小白鹅。锅开了， 我们的心情像舔着锅底的火苗那样欢快，大家七手八脚地将这些小白鹅送进了沸腾的“池塘”。
饺子煮熟了，我吃了我们创作的“糖果”和“小太阳”， 觉得格外的香。
包饺子日记 16
今天是大年三十，是今年的最后一天，在这一天里，在外面的人们都会回家和家人一起吃团圆饭，看春晚，在吃团圆饭时通常会吃饺子。
饺子是中国传统，食物源于古代的饺子，饺子原名娇耳，是我国的医圣张仲景发明的，距今已有一千八百多年的历史了，传说以前的'人们，冬天经常会发生冻掉耳朵和冻伤耳朵这种事情，医圣张仲景发明了“骄耳”，他把药材都包在了娇耳（饺子）因为在抱好后外形像是耳朵，所以起名叫娇耳。
今天早上我早早的起了床，和爸爸妈妈哥哥一起去爷爷家，准备包饺子，再来到爷爷家后，爸爸妈妈便开始了包饺子了，一个小板凳坐在妈妈的旁边，有模有样的学了起来，首先我拿了一个饺子皮在上面弄了一点馅便学着妈妈的样子，包了起来再包好第一个后，我发现爸爸妈妈和爷爷包的饺子，个个都是个大饱满，可是我的饺子却扁扁的一幅无精打采的样子，但是我并不灰心，因为我的饺子就像是丑小鸭一样最终一定会变成白天鹅，我向妈妈请教了包饺子的方法，我的饺子包得越来越多，技术也越来越好最后我的饺子也是个大饱满的，爸爸和妈妈都夸我的悟性高，丑小鸭也变成了白天鹅。
在晚上这自己包的饺子，心里美滋滋的，别提有多高兴了。
包饺子日记 17
今天是周末，秋日的阳光透过金灿灿的银杏叶洒在地面上，像金碧辉煌的宫殿一样。奶奶一大早就打电话叫我和爸爸妈妈去她家吃饺子。我也好久没有见到爷爷奶奶了，真的好像他们呀！到了奶奶家，奶奶和爷爷已经开始包饺子了。他们一个擀饺子皮一个包饺子，配合得非常默契。我和妈妈也洗手来帮忙。可是我以前没有包过饺子，只能学着奶奶的样子，使劲地捏。我捏出来的饺子像一只小老鼠一样，不好看。于是，我又提出要擀饺子皮。没想到这个更难，我使出我的必杀技――降龙十八掌，猛地一推擀面棍，饺子皮一下子飞上了天，啪地摔了个稀巴烂，爷爷奶奶可真好，他们一点没有责怪我，还鼓励我再试几次。但是包饺子真是一件很难的事情啊！我包出来的饺子不像饺子，有的.像又大又圆的包子，有的像又扁又厚的馅饼，有的干脆就是一个“四不像”我只好一脸苦笑着说“奶奶，我已经尽力了，咱们就凑合吃吧！”饺子煮好了，我一眼就能看出来哪些是我包的饺子，因为他们长得不一样，但是爷爷奶奶却笑咪咪地吃得很开心。
包饺子日记 18
买菜时，老外公提出要买饺子皮。“买饺子皮?买饺子皮做什么呀？”我奇怪地问，"在超市里，不是可以买到包好的饺子吗？“”不，不！“外公说，”自己包的才有意义！“”真的？”我半信半疑地买了一包饺子皮。
一回到家里，我小小的心充满快乐。“耶! 有的忙喽！”我欢快地喊着！
帮饺子的话，就要有足够的.饺子馅，我们开始做馅了，其材料是极为普通的：肉，豆腐干，芹菜，蛋，香菇。准备好了材料，我就开始做了。
”哒哒哒哒““哒哒哒”怎么回事？ 原来我们在把馅剁碎，好做饺子。
开始包饺子啦！ 我看着老妈和老外公的手指那么灵巧，熟练，我也不比你们差！于是我也快速地包起来，气势丝毫不亚于对方，互相竞争着。
“吱。”我的手下诞生了一个“畸型儿”，油喷洒出来，把我愣在原地，手下的东西俨然变成了个“馒头”！“馒头”就“馒头”！我横下心来，再一捏，又像“变形金钢”一样变成了“包子”。“哈哈”我实在憋不住了，大笑起来，外公和妈妈一看，也大笑起来。
饺子煮的煮好了，煎的煎好了，一家人其乐融融地吃着。我心想，味道真不一样，更好吃了，因为里面夹着幸福的滋味。
包饺子日记 19
大年三十是个传统的节日，这天每家每户都会吃饺子。
早上，我早早的起来帮奶奶包饺子，我看到奶奶先把面到进面盆里，然后边倒水边搅拌，把面搅拌成小穗穗状以后就不再倒水了，最后奶奶把面揉均匀，揉成了一个大面团。我说：“可以包了吧？”奶奶说：“现在还不能包，要把面放那让面醒一醒才可以包，”面醒好了，奶奶先拿一些面团放在案板上揉成细长的`条形，然后切成像小正方形似的形状。切好以后奶奶在上面洒了一点面粉，我问奶奶为什么要洒面粉，奶奶说：“那样它们就不会粘不在一起了”，
最后我学着奶奶擀皮和包饺子的样子，开始了擀皮和包饺子，把切好的小面团压扁用擀面杖擀成不薄也不厚的饺子皮，把饺子皮放在手上，手心弯一点，拿个勺子挖一点馅，捏紧就好了。我包了一个又一个，越包越好，包了很多可以下锅。锅里的水开了，就把饺子放进锅里等锅里水再次开，把一碗凉水倒进锅里。这时锅里白色的饺子好像是白天鹅在跳舞。
我特别喜欢包饺子。每当吃到自己亲手包的饺子，心里都会美滋滋的。
包饺子日记 20
下午放学已经是傍晚了，在这一天即将接近尾声时，我拖着疲倦的身体回到家中。
一打开家门，我就闻到了一股熟悉的味道——饺子味！我立马来了精神，问妈妈：“妈妈，是不是要包饺子？”“对，今晚咱包饺子。”听了这话，我立马把书包甩在沙发上，洗了洗手准备擀面皮，因为我喜欢擀面皮，其实我是只会擀面皮。
我擀面皮擀得飞快，用了十来分钟就全部都擀好了，而负责包饺子的.妈妈则还剩下好多没包。于是我也学着妈妈的样子包起饺子来。
我先拿了一个面片放在手中，又用筷子挑了一些馅放到面皮中间。接下来就是最难的一步了——把面皮的边捏在一起。这一步我试过许多次，每次不是散了就是破了，并且捏出的褶在饺子中间分开，一半在前，一半在后……这次还是一如既往的一个个奇形怪状的，而且还平摊在盖帘上，立不起来。看着面片都被我捏造成了“病饺子”，我有些失落。妈妈看出了我的心思，对我说：“没事，下次继续学，只要用心学，总会学会的。”听了这话，我又来了信心，决心一定要包出一个好饺子！
包饺子日记 21
来了，来了，春节迈着大步子缓缓走来了。这天，太阳公公不上班，躲在云里休息。妈妈提着从超市买回来的一大包饺子皮，大叫道：快来包饺子”。于是，全家总动员，我赶快去洗手，准备大展身手。在这场没有硝烟的战争中，各位大侠，大仙过海各显神通，让手中这些士卒”们服服帖帖的。课时我这位稍显笨拙的新官似乎毫无用武之处：调皮的饺子馅，像穿了滑板鞋一般从我精心布局的陷阱”中跳了出来，这时候围追堵截都不管用了，只能求助妈妈出手相救，总算完成了第一个饺子。
看着妈妈的丰功伟绩，我十分不服气，下定决心一定要超过妈妈。于是，我开始潜心研究，一开始依然不太成功，还是有露馅的时候，可我经过了重重钻研，终于学会包饺子的.绝世神功，原来，秘诀是少放一点馅。不一会，我就赶上了妈妈，妈妈连连夸赞我进步大，包的好。经过一家人齐心协力的努力，终于把饺子包好啦，奶奶已经烧好了水，我把一个个小娃娃下了锅。
饭桌上，吃着自己亲手做的饺子，心里有一种说不出的高兴，都说劳动最光荣，此时的我沉浸在这欢乐中，全国人民也沉浸在这欢乐中，所有人都在期盼着团圆，期盼着新春，和远在北国的姥姥一起看春节晚会。
包饺子日记 22
今天，我们家要自己动手来包饺子。
早上，我和哥哥还有妈妈早早就起床，妈妈说："我去买饺皮白菜和猪肉你们在家等我。"我和哥哥一想到要包饺子，哪坐得稳啊！时钟嘀答嘀答的响着，时间一点一点地过去，"叮咚"，妈妈终于回来了。我急忙跑去开门，妈妈进来后，洗了手，正准备切菜时，妈妈却大喊一声："哎呀，我忘了买饺皮。你们去叫爸爸起来切菜！"说完便急急忙忙跑去买饺皮。我去叫爸爸起床，爸爸却像只大懒猪，没办法，哥哥拿起菜刀切起菜来，我看哥哥切的菜又小又碎，菜切好了。妈妈刚好回来了，妈妈把切好的菜和肉拌在一起撒上了盐和味精，开始包饺子了，妈妈包的饺子像一只只肥肥胖胖的小白兔，我学着妈妈的样结果包的饺子丑得无法见人，妈妈见了，说："你的`手指要粘一点水，使饺皮粘在一起，不然一下锅就露馅了。"我试了一试，果然比刚才包的好看多了，我看了看哥哥包的饺子比我的好看多了！中午我们全家一起坐下来吃饺子，爸爸吃了直夸香，我尝了一下，虽然我包的饺子难看了点，但是吃起来还是很香的嘛！
啊我太开心了
包饺子日记 23
寒假里发生的事犹如小星星一般多得数不清，但其中有一件事让我印象最深刻，那件事就是我和妈妈一起包饺子。
大年初三的`早上，妈妈说：“今天中午吃饺子啦！”我高兴得一蹦三尺高，说：“太棒了！”只见妈妈拿几薄薄的面皮，用筷子将肉馅放在面皮上，然后再轻轻地捏了几下，一个饱满饺子立刻闪亮登场。我看到饺子挺好玩的，就迫不及待地说：“妈妈，我可以和你一起包饺子吗？”妈妈开心地说：“好呀！”妈妈一边教我，一边说：“馅要不多不少，如果多了就会露出来”妈妈像唐僧一样，念个没完没了。我信心十足地说：“不要说了，我肯定包得比你还好看！”于是拿几张面皮，挖了一大勺肉馅放进饺子皮里，然后捏了一下，好像放的太多了，左边露出来一点，右边也露出来了一点，我不耐烦了，然后用力一挤，饺子馅全露出来了。哎呀，这可怎么办？我重新拿起一张饺子皮，学着妈妈得样子，包啊包啊，终于和妈妈包的一样了。
虽然寒假已经过去了两个星期了，但包饺子这件事给我带来了快乐，希望明年的寒假也能过得这么开心！
包饺子日记 24
在上海，有热热闹闹的春节、全家团圆的中秋节、纪念屈原的端午节?
其中，我最喜爱的还是春节。尤其是今年的春节。
每到春节，我家的每一个成员都忙着准备烟花和饺子，我们都忙得不亦乐乎!今年的春节也不例外。当然，我也加入其中。我看见妈妈在包饺子，那灵巧的手，将一个个饺子包好，我特别佩服，一个个饺子像小人似的立在上面，真好看!这时，我心想：我也会包饺子，不如，我和妈妈一起包吧。
说干就干，我满脸笑容的走到妈妈跟前，对妈妈说：“妈妈，来帮你的忙吧!”“好啊!”妈妈高兴地回答。我熟练地操起一张皮，用筷子挑起鸽子蛋大小的馅，放入皮中间。然后，我把面皮对折，用右手的拇指和食指沿着半圆型边缘细捏均匀，一个弯月型的、饱满的饺子就完成了。
“过春节真好!”我情不自禁地轻声赞叹起来。不一会儿，胖乎乎的.饺子就下锅了。只见锅里的饺子雪白雪白的，宛若天上一朵朵白云在飘。饺子好了，我们全家坐在饭桌前，边吃饺子，边聊天，还时不时发出一阵阵欢笑声。
我心想：我真是太喜欢春节了!虽然今年的春节已经过去了，而且新的一年又要来了，但我仍然保持着对今年春节的喜爱。我爱春节!
包饺子日记 25
今天我到二妈妈家做客，碰巧赶上她们家在包饺子。我和表姐兴高采烈地洗好手，迫不及待地也想露一手。
二妈妈把切好的猪肉弄成碎末，加上葱姜料酒，再加上芹菜碎末拌好了馅，然后把揉好的面粉拿了出来。我们开始包饺子了。姐姐冲过来一把抢过面皮，放在手心里使劲压扁，然后把肉馅塞进面皮里，在面皮边沿涂了一圈水，再把面皮对折包住肉，用手指捏紧，按出了几个小手印。姐姐心灵手巧，还捏出了花边，把水饺打扮得漂漂亮亮的，就像一个胖娃娃，静静地躺在盘子里，可爱极了！
我迫不及待地学着姐姐的样子，轻手轻脚地捏起来，生怕捏坏了。可是，我怎么捏也捏不出姐姐那样漂亮的'水饺。我就想，我就捏只小鸭吧！姐姐看见我的小鸭，笑得前俯后仰，蹲在地上站不起来了。我趁姐姐没注意，把手里的面粉涂在姐姐脸上，姐姐的脸变成了大花脸。姐姐不甘示弱，拿了面粉，也来追我，我笑着跑开了。
晚上，我们吃着自己包的水饺，开心极了。我喜欢包饺子，下次新年我还要包饺子。
包饺子日记 26
今天中午，妈妈到菜市场买了一斤饺子皮、猪肉、大葱、生姜，你们知道这是在做什么呢？呵呵，答对了，今天下午，我和妈妈要来包饺子咯！首先，妈妈熟练地把猪肉、大葱、生姜等洗净晾干，然后把它们分别切碎，打上两个鸡蛋，最后就时我最擅长的搅拌工程啦！只见妈妈把材料一个不漏地倒进大盆后，我拿起三根筷子，飞快搅拌，不一会搅拌好了。
妈妈把搅拌好的馅往里加上盐、酱油，鸡蛋、胡椒等调料后，就是最后一项巨大的工程，包饺子咯！包饺子前，要准备一碗清水，这是为什么呢？待会儿你们就知道了！
我拿起一张白白胖胖的'饺子皮，夹了一坨不大不小的馅儿，放在饺子皮中央，然后在饺子皮一半的边缘沾上清水，这样是为了能沾得更牢固，最后把饺子皮的两边合在一起，用手轻轻的捏紧，并把多余的皮相互重叠，就大功告成啦！之后我还做了“包子饺”，“烧卖”等自己创作的各式各样的饺子呢，有趣极了！
不到一会儿，饺子全包完啦，妈妈决定尝尝味道，于是她煮了十几个饺子。
包饺子日记 27
妈妈在厨房里包饺子，我在一旁剥蒜。一个念头在我脑中闪过。我快步走到妈妈面前，说：“妈妈，您教我包饺子吧!”妈妈看了我一眼，答应了我的请求。
妈妈拿着擀面杖三两下擀出了一个皮，把馅放到皮上，将面皮两边往上一合，又放在双手食指和拇指间用力一捏，一个饺子就成了。我想：这么简单啊，小菜一碟!我也试试。
我接过擀面杖，开始“牛刀小试”。妈妈那么轻松搞定的面皮，在我的手里一点也不听话，左一下，右一下，我擀的`饺子皮倒像一个八爪螃蟹，好难看啊!我本想揉掉重来，可又舍不得。我把馅包进去后，迫不及待地丢进了锅里。
可是这饺子太不给我面子，居然没等到煮熟，就“开膛破肚”了。可恶!我居然连个饺子都包不好，我没这么笨吧，我一定要把它包好!
我吸取了教训，学着妈妈的样子，一下一下转着擀，擀出来的面皮虽不怎么圆，但比“八爪螃蟹”好多了。我把馅放上，给饺子捏上“花边”。成败在此一举，我把这只经过我“精雕细琢”是饺子却不像饺子的东西小心翼翼地放进锅里。五分钟后，我揭开锅盖，啊!我的那只饺子安然无恙，正在逍遥地独自“漂游”呢!
你看，我是不是很厉害啊?
包饺子日记 28
春节到了，各家各户都要包饺子，吃饺子，我们家也不例外，这不妈妈拿着面板急匆匆地跑向厨房，准备开始包饺子啦！
开始包饺子了，我拿起两边薄中间厚的皮放在手心里，右手夹起一小块馅放在皮卡中间，上下对折，捏成花朵样的，一个饺子就包好。哎！馅儿放得太少了，饺子像一个垂头丧气的娃娃，怎么也不肯抬头，我又拿起了一个皮夹了一大块馅儿进了皮间，对折，啊！馅儿放得太多了，皮还没包住，馅儿就争先恐后的挤了出来，我又拿起另一个皮补上去，这个饺子虽然不露馅儿了，但看上去却像一个伤痕累累的`士兵。
我又包了几个，馅儿不是他放多了，就是放少了，我生气的说;不包了，包个饺子怎么这么难。″妈妈说:别灰心，做任何事情，都要坚持到底，要相信自己一定。″在妈妈的鼓励下，我包的饺子，一个比一个好，妈妈指着其中一个饺子对我说;你看，这个饺子跟我包的饺子很像啊！我一看我跟妈妈包的确差不多。
从包指甲这件小事中，让我知道了怎样包饺子，也让我明白了一个道理:做什么事情都要坚持到底。
包饺子日记 29
今天，我我突然想吃饺子。我和妈妈说了我的想法。妈妈说。既然你这么喜欢吃饺子。要不你自己学学包饺子吧。我想，包饺子这么容易。不就是把馅儿放在饺子皮上一包吗？简直太简单了。
洗完手。我在饭桌前焦急地等待着。终于妈妈端着拌好的馅儿和雪白的饺子皮过来了。嗯只见妈妈熟练地拿起饺子皮摇起一勺馅儿。放在饺子皮上。在饺子皮的边缘轻轻一划。哎！一个漂亮又可爱的饺子就诞生了。我也赶紧试着来做一个。我有点儿手忙脚乱。但仍故作镇定。我拿起一片饺子皮。放上一勺馅儿，用力一按。漂亮的饺子没出来。反而出来了。妈妈拿着一个勺子说，用这个勺子一，一勺子馅儿就刚刚好了。也可以少一点。我又开始尝试。这一次馅儿没有出来，但皮儿破了。我失望极了。看来我不是包饺子的料。还是吃现成的比较适合我。妈妈似乎看穿了我的想法。说。你认真的看着我做一个。力气不要太大。再试一次。这一次我拿着饺子皮轻轻地放上一勺馅儿。小心翼翼的`一按。终于皮儿没有破线儿也没有漏。我开心极了。我和妈妈做了一大盘儿大小不一、形状各异的饺子。
原来看似简单的事情其实也不简单。困难的事情经过不断尝试也可以变得简单。
包饺子日记 30
星期天早上，妈妈买了新鲜的韭菜和肉馅，我们要中午吃饺子。
我写作业，妈妈和面调饺子馅。我们11点钟开始包饺子，我先洗干净手，围上妈妈的围裙。开始的时候我擀皮儿，妈妈包饺子。看妈妈包的又快又好，我也想包，我觉得包饺子也可简单，就想试一下。我学妈妈的样子把馅儿放在皮中间，两手一捏，馅儿不听话就跑出来了。我看妈妈包的饺子，一个个鼓鼓的，可好看了。我包的却扁扁的，露馅儿，又难看。我想怎么会这样呢？为什么妈妈包着这么简单，我包的'却不行呢？我仔细看妈妈包的过程，妈妈也手把手一个动作一个动作的教我，一个，两个，三个……慢慢地就有模有样了。半个多小时，我和妈妈就包了五六十个。虽然没有妈妈包的好看，但是比刚开始学包的那两三个可好看多了。妈妈跟我说，做事不能眼高手低，要敢于下手去做，熟能生巧。想想也是，只要我们家包饺子，我就擀皮儿。我现在擀的饺子皮可好了，相信多包几次，我包的饺子肯定也会鼓鼓的，跟妈妈包的一样好。
包好的饺子下锅了，看到饺子在锅里翻滚，香味儿都飘出来了，我迫不及待地想吃。饺子出锅了，盛碗里，夹起来，咬一口，嗯，真香！
老妈说，会包饺子的男生特别帅，哈哈，那是必须的！
包饺子日记 31
这是初五的下午，我和阳阳弟弟、妈妈一起在家讨论晚上吃什么？做饭吃？吃腻了！吃面条？没新意！妈妈说：“我们一起包饺子吧！”想到我们正好可以一起吃一吃自己包的饺子，我和阳阳异口同声的说：“好啊好啊。”
妈妈就马上去买菜和猪肉了，我们在家看电视。妈妈终于回来了，妈妈就剁肉，我就把韭菜清理干净，阳阳就把它洗干净，弟弟认认真真的样子好可爱。妈妈就把韭菜切成小点点的，把切好的肉和韭菜混在一起，然后又加入适量的.盐、味精、麻油等等。我们就开始包饺子了！以前我就包过饺子，这一次又可以大显身手啦。
我先把饺子皮放平，把肉和韭菜放在正中间，把皮边缘沾上水，把饺子合上，两边留出大约2厘米不要合上。然后把饺子打开的最下面和打开的最上面合起来，那边打开的地方合上，两边都这样，一个饺子就做成了！
我包的一个比一个好，有些洋洋得意，弟弟也不示弱，边包边学我的样子，就这样我们就包的和妈妈一样好看了，弟弟也是包的乐在其中。
饺子蒸好了，“吃饺子喽，”我和弟弟、妈妈一起吃着饺子，吃着香甜可口的饺子，我的心里乐滋滋的。
包饺子日记 32
星期六下午，我们二八班全体同学，在巨大无朋的学生食堂，举行了一场别开生面的包饺子大赛。今天的舞台，是那一溜排开的十几张餐桌。今天的'主角，是组织班级饺子活动的几位妈妈。
同学们按照小组座次，分成红、黄、绿、蓝四个小队，我在绿队。比赛马上开始了，妈妈们像变戏法一样，一会儿工夫，桌上就摆满了碗、盘、饺子皮、肉馅、水等等物品。我们一个个争先恐后、各不相让，大家干得热火朝天。简直就是八仙过海、各显神通，一眨眼工夫，一大碟饺子皮就没了。我们包出来的饺子，真是五花八门，千姿百态，有的像包子，有的像馅饼，有的像月牙，有的像扁豆……我最后包了一个超级大饺，一个顶四个。比赛的结果，黄队获得了第一名，我们绿队非常遗憾，以微弱的差距拿到了第二名。
接下来就是吃饺子啦。在吃饺子前，我给大家猜个谜语：前面过来一群鹅，扑通扑通赶下河，等到潮水涨三次，一股脑儿捞出河。谜面当然就是“饺子”。看到热气腾腾的出锅饺子，我们止不住的直咽口水。我和姚依恬偷偷地品尝了一个，味道真的太好了！我一口气吃了15个，肚皮撑得像个大西瓜。
今天的活动太有意义了，我们既体验了生活，又收获了快乐。
包饺子日记 33
今天早上，妈妈从菜市场买来了韭菜，肉和面粉，说要包饺子。
妈妈来到了厨房，拿出面粉加点水揉成团后，便又拿出买好的肉和韭菜在切菜板上剁碎，我在一旁看着妈妈剁的好像很轻松，便也想试试，拿起菜刀剁了起来，还没有剁一会儿，我的手就麻了，饺子陷剁好了，妈妈把馅放进盆里，又放入油、盐等调料，搅拌的时候我闻到了一股韭菜和肉香味儿，我对妈妈说:“我真想吃一口啊!”妈妈笑着对我说：“你的`嘴真馋啊。”妈妈像变魔术似的很快就把揉好的面变成了无数个像枣那么大的小面团，然后用擀面杖压了三下两下的，一个饺子皮便擀好了，我学着妈妈的样子也擀出了一个饺子皮来，虽然不是很圆，但妈妈说我做成这样已经不错了，我听了心里可高兴了。
我看着妈妈包饺子心里痒痒的，就学着妈妈的样子包了起来，我刚包好，饺子皮就裂开了。于是我又重新包了一个，虽然包出来的饺子没有妈妈的好看，但我仍然很高兴。
饺子煮熟了，我专挑那些不怎么好看的饺子吃，吃得津津有味，因为这是我自己包的啊！
包饺子日记 34
这一定是我最开心的一天，今天早上妈妈提议说要今天中午吃饺子，我开心极了我想让妈妈和我一起包饺子。本来妈妈不答应妈妈说我太笨了一定学不会但是呢，我还是坚持要学。果然功夫不负有心人，我们来看看妈妈是怎么教我的吧！
首先我们先把一个饺子的皮赶成圆的，之后呢我们再放上妈妈拌的馅，学着妈妈把饺子折成一个褶一个褶的，把包子身子压一压把它捏得胖胖的，最主要的'是千万不能让他露馅哦，不然下饺子的时候就烂了。放得馅不能的太少不然吃着一点都不满足，也不能放的太多不然他一定会漏的！别人包饺子都是在外面买的皮，而我们包饺子是自己用面擀的皮儿，想吃厚的就擀厚一点想吃薄的就擀薄一点，还能根据自己的口味爱好呢，再怎么说自己赶的皮也比外面的干净卫生呀！
这是我最喜欢的环节，下饺子，我和妈妈一人把饺子里包了一个带硬币的，听着饺子扑通扑通的下到锅里，五分钟后饺子就香味扑鼻了，然后我们开始做醋，把一个小碟子里放上醋倒一点香油再放一点大蒜抹，只是为了让味道更饱满而已，开动啦我们拿起筷子在盘子里夹起一个饺子沾了沾醋，这一定是我吃过最好吃的饺子了！
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