过年的滋味
过年啦!村里家家户户门前都贴满了一幅幅红彤彤的对联，一只小麻雀欢快地穿过小巷，留下了一声声祝福的话语，仿佛在为即将到来的新年庆贺着。一声声震耳欲聋的鞭炮声响起，还夹杂一阵阵欢声笑语，真是越来越有年味了!
过年自然少不了包饺子。中国有句古话：“大年三十吃饺子，没有外人。”意思就是说，忙碌了一年的人们，在外漂泊了一年的游子，过春节无论与家乡相隔多远，过年都要回家团聚。我们家也不例外，年三十一大早，奶奶就拿出了早已发酵好的面团，用手擀成条，随后拿出小菜刀，切出一个个小团子，然后用手按扁，再用擀面杖擀出一张张饺子皮。那一张张饺子皮好似一个个浑圆剔透的白玉盘。而那边，妈妈也拿出了已经切好了的韭菜和一些肉馅，妈妈将蚝油、盐、酱油、鸡精、十三香等一系列配料按顺序、依次加入肉馅中，搅匀，再放入韭菜馅，搅一搅，一盆饺子馅就这样大功告成了。妈妈和奶奶各自拿起一张饺子皮，再把一勺饺子馅放上去，两只手往中间一捏，一只白白胖胖的小饺子就新鲜出炉了。盼望着，盼望着，终于可以下饺子啦!妈妈先把水烧开，然后一个个圆滚滚的饺子就“哧溜”“哧溜”地溜进了锅里，它们先是在锅底沉寂了一会儿，不一会儿，就一个个好似喝饱了水一样，挺着“将军肚”飘了上来。过了一会，一碗碗香喷喷的白胖小子就出锅了，我隔着厨房都闻见香味了。
大年初一一大早，我就被那一阵阵震天动地的鞭炮声吵醒了，要起床拜年啦，我穿上了老妈为我准备的新衣裳，以我最好的姿态去迎接新年的祝福。在我和弟弟拜年回来的时候，我们的口袋都鼓了起来，像是一座座隆起的小山丘。可是，随后在妈妈的谆谆教诲中，我们又不情愿的把兜里的那些还没捂热乎的红包交了上去。
傍晚时分，我和弟弟跟小伙伴一起相约去放鞭炮，望着街外灯火通明的场景，我的心情无比舒畅，抬头望着天，烟花肆意飞舞，把原本漆黑如墨的夜晚照得如白昼般明亮。吃着美味的饺子，看着绚丽的烟花，年味儿越来越浓了……
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